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        三明飯店開展端午節(jié)前安全品質(zhì)大檢查

        發(fā)布時間:2024-06-07 17:53:38    閱讀:1265

            端午節(jié)將至,為確保節(jié)假日期間酒店安全和品質(zhì)達到最高標準,為賓客提供安全、舒適、優(yōu)質(zhì)的服務體驗,6月5日,市城發(fā)集團酒店板塊——三明飯店(明城國際大酒店)開展端午節(jié)前質(zhì)檢工作,持續(xù)貫徹落實安全生產(chǎn)及品質(zhì)提升。

            一是強化安全檢查。飯店領導班子帶隊,各部門負責人全員參加,以全方位、無死角為原則,對飯店各區(qū)域監(jiān)控、消防、水電、電梯等重要設備進行隱患排查,確保運作正常,配件齊全且保養(yǎng)得當,并對各區(qū)域疏散指示標識、應急照明及消防通道進行嚴格審查,確保暢通無阻,為賓客安全保駕護航。

            二是嚴控品質(zhì)管理。重點關注服務質(zhì)量和賓客體驗,檢查員工的儀容儀表、服務態(tài)度和服務技能,力求為賓客提供熱情、專業(yè)服務;檢查客房、餐廳、會議室等區(qū)域衛(wèi)生情況、設施設備完好性,確保賓客在酒店每處都能感受到舒適和溫馨。

            三是保障食品安全。對食品安全嚴格把關,重點檢查餐廳廚房、倉庫等區(qū)域的衛(wèi)生情況,以及食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,確保食品的安全和新鮮,并加強對員工進行食品安全培訓,進一步提員工食品安全意識。

            四是強化值守制度。提高安全意識,嚴格落實24小時值班值守和領導帶班制度,健全完善應急響應機制,暢通信息渠道,確保飯店能在突發(fā)事件發(fā)生時快速響應、有效應對、妥善處置,全力保障飯店內(nèi)人員生命財產(chǎn)安全。

            通過此次安全品質(zhì)大檢查,三明飯店不僅能夠及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在的安全隱患和服務問題,確保端午期間飯店平穩(wěn)運營,進一步提升飯店品牌形象和市場競爭力,切實為廣大賓客提供更加舒適愉快的入住體驗。

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